home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ CD-ROM Today 1996 January / CD-ROM Today 1996 January.iso / dp / 0136 / 01363.txt < prev    next >
Text File  |  1994-01-17  |  3KB  |  60 lines
  1. $Unique_ID{BRK01363}
  2. $Pretitle{}
  3. $Title{A Few Useful Tips About Cholesterol}
  4. $Subject{cholesterol diet tips circulatory system dairy products product eggs
  5. egg fatty meats blood vessels chest pains angina heart attacks high density
  6. lipoproteins coronary polyunsaturated fats butter coconut oil fish oils corn
  7. safflower sunflower soybean diets nutrition food foods dietary cholesterols
  8. fat meat attack hdl saturated}
  9. $Volume{G-26}
  10. $Log{
  11. How Cholesterol Levels Affect the Arteries*0002701.scf
  12. HDL Transports Cholesterol Back to the Liver*0002702.scf
  13. Exercise Increases HDL*0002703.scf
  14. Exercise Lowers Triglycerides and Raises HDL*0003203.scf}
  15.  
  16. Copyright (c) 1991-92,1993   Tribune Media Services, Inc.
  17.  
  18.  
  19. A Few Useful Tips About Cholesterol
  20.  
  21.  
  22. ------------------------------------------------------------------------------
  23.  
  24. QUESTION:  Trying to find a diet that meets with all the restrictions on
  25. cholesterol is easier said than done.  They are all too complicated.  I just
  26. need a few simple rules that I can follow.  Why don't you just give us all a
  27. few useful tips, and let common sense do the rest?  Please?
  28.  
  29. ------------------------------------------------------------------------------
  30.  
  31. ANSWER:  As you probably know, cholesterol is a substance found in dairy
  32. products, eggs and fatty meats; a diet overly rich in these foods results in a
  33. cholesterol build-up in blood vessels that can lead to chest
  34. pains--angina--and heart attacks.
  35.      Cholesterol is not automatically a killer; in fact, the substance is
  36. produced naturally by the liver, and is found in all body cells.  Certain
  37. forms of cholesterol, known as "high density lipoproteins," are thought to
  38. protect one from coronary disease.  The famous "polyunsaturated fats" of TV
  39. advertising fame belong in this latter group, and should be used in place of
  40. saturated fats found in animal and dairy products.  Avoid butter, animal fats
  41. and coconut oil in favor of fish oils, corn oil, safflower, sunflower, and
  42. soybean oils.
  43.      Contemporary health guidelines recommend that fats should comprise no
  44. more than 30 percent of your daily caloric intake, and saturated fats
  45. one-third of that amount--10 percent of your daily calorie total.  Try using
  46. margarine in place of butter, skim or low fat milk in place of whole milk,
  47. fish and poultry instead of red meats, while taking it easy on eggs (no more
  48. than three a week) and avoiding cheeses other than ricotta, mozzarella,
  49. parmesan and low fat cottage cheese.  Diets may sound complicated, but modern
  50. nutritional information found on most packaged foods--and some of your common
  51. sense--will make choosing the right foods a relatively painless task.
  52.  
  53. ----------------
  54.  
  55. The material contained here is "FOR INFORMATION ONLY" and should not replace
  56. the counsel and advice of your personal physician.  Promptly consulting your
  57. doctor is the best path to a quick and successful resolution of any medical
  58. problem.
  59.  
  60.